Prof. Dr.Kemal Dolay 1991 yılında İstanbul Tıp Fakültesi İstanbul Üniversitesi lisans eğitimini, 1996 yılında İstanbul Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Tıpta Uzmanlık eğitimini bitirdi.

2009 yılında Doçentlik ünvanını alan Prof. Dr.Kemal Dolay 2012 yılında Cerrahi Onkoloji Uzmanlığı aldı. Haziran 2015'te ise Bezmialem Vakıf Üniversitesi Profesörlük ünvanını aldı. 

Deneyim 

Prof. Dr.Kemal Dolay 1997'de İstanbul Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı Cerrahi Gastroenteroloji Endoskopi Ünitesi'nde kursiyer olarak çalıştı. 1998-2003 yılları arasında Haseki Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Başasistan ,2003-2008 yılları arasında Bakırköy Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Başasistan, 2007 yılında 6 ay İÜ. İstanbul Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı, Acil Cerrahi Servisisinde Görevli Başasistan olarak yer aldı.

Prof. Dr.Kemal Dolay 2009 yılında 6 ay İÜ. İstanbul Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı, Hepatopankreatobiliyer Cerrahi Servisi'nde Görevli Öğretim Üyesi olarak, 2010-2012 Ekim'de Akdeniz Ü. Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı, Hepatopankreatobiliyer Cerrahi Öğretim Üyesi olarak,  2012-2015 yılları arasında Medipol Ü. Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı, Hepatopankreatobiliyer Cerrahi Öğretim Üyesi olarak, 2015-2017 yılları arasında Bezmialem Vakıf Ü. Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı, Hepatopankreatobiliyer Cerrahi Öğretim Üyesi olarak çalıştı.

 Bilimsel Kuruluşlara Üyelikler : 

1. International Active Member of SAGES (Society of American Gastrointestinal Endoscopic Surgeons).

2. Member of IASGO (International Association of Surgeons, Gastroenterologists, Oncologists). 

3. Member of ISSO (International School of Surgical Oncology).

4. Ulusal Cerrahi Derneği 

5. Türk Hepato Pankreato Bilier Cerrahi Derneği

6. Travma ve Acil Cerrahi Derneği

7. Cerrahi Onkoloji Derneği

8. Meme Hastalıkları Araştırma ve Tedavi Derneği

9. Ulusal Endoskopik-Laparoskopik Cerrahi Derneği