Prof. Dr. Kayhan Öztürk Selçuk Üniversitesi'nden mezun oldu ve 1999 yılında yine Selçuk Üniversitesi'nde uzmanlık eğitimi aldı. 1999-2005 yılları arasında Selçuk Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde çalıştı.

Mart 2005-Mayıs 2005 tarihlerinde Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi / Ses Hastalıkları & Ses Cerrahisi Rotasyonu eğitimi,  2005-2006 tarihleri arasında Pıttsburgh Üniversitesi / Öğretim Üyesi, Ses Ve Yutma Hastalıkları Ve Cerrahisi Eğitimi aldı.

Pıttsburgh Üniversitesi / Öğretim Üyesi, Endoskopik Kafa Tabanı Cerrahisi Ve Maksillofasiyal Cerrahi olarak çalıştı. 2009 yılında tekrar çalışmaya başladığı Selçuk Üniversitesi'nde görevine devam ediyor.

Prof. Dr. Kayhan Öztürk aynı zamanda şuan Medicana Konya'da Kulak Burun Boğaz bölümünde çalışıyor.

Tıbbi ilgi alanları

Ses Ve Yutma Hastalıkları Ve Cerrahisi 

Endoskopik Kafa Tabanı Cerrahisi 

Maksillofasiyal Cerrahi