Prof. Dr. Fatma Deniz Sargın  1950 yılında İstanbul'da doğdu.1967-1973 yılları arasında İstanbul Tıp Fakültesi'nde eğitim gördü. 1973-1979 yılları arasında İstanbul Tıp Fakültesi'nde İç Hastalıkları Uzmanlık Eğitimi aldı. 1979-2014 yılları arasında İstanbul Tıp Fakültesi'nde İç Hastalıkları ABD, Hematoloji BD Öğretim Üyeliği yaptı.

1983 yılında İstanbul Tıp Fakültesi'nde Doçentliğe , 1988 yılında İstanbul Tıp Fakültesi'nde Profesörlüğe yükseldi. 1989-1990 yılları arasında İngiltere Royal Free Hospital'da Kemik İliği Nakli konusunda eğitim aldı ve çalıştı. 1992 yılında İstanbul Tıp Fakültesi'nde İç Hastalıkları ABD Hematoloji BD’da ‘’Kök Hücre ve Kemik İliği Nakli’’ ünitesinin kuruluş ve çalışmasında görevli oldu.

1998-1999 yılları arasında İstanbul Tıp Fakültesi'nde Döner Sermaye İşletme Başkanlığı , 1999-2004 yılları arasında İstanbul Tıp Fakültesi Mali ve İdari İşlerden Sorumlu Dekan Yardımcılığı ,2000-2004 yılları arasında İstanbul Tıp Fakültesi'nde Etik Kurul Başkanlığı,2004-2012 yılları arasında İstanbul Tıp Fakültesi'nde Transfüzyon Komisyon Başkanlığı ,1999-2014 yılları arasında İstanbul Tıp Fakültesi Erişkin Kemik İliği ve Kök Hücre Nakil Ünitesinin sorumlu öğretim üyeliği yaptı.

2000 yılında İstanbul Tıp Fakültesi'nde Hematoloji Uzmanlığına sahip oldu.

İngilizce bilen Prof. Dr. Fatma Deniz Sargın 2014 yılından bu yana İstanbul Medipol Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde İç Hastalıkları ABD, Hematoloji Bilim Dalı Başkanı, ‘Transfüzyon Komisyon’ Başkanı olarak , Erişkin Hematoloji BD’da ‘’Kemik İliği ve Kök Hücre Nakli’’ ünitesinin kuruluşunda görevli ve halen aynı ünitenin sorumlu öğretim üyesi olarak çalışıyor.