Prof. Dr. Gökhan Akdemir 1964 yılında Samsun'da doğdu. 1981-1987 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'ni bitirdi. 1988-1992 yılları arasında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde İç Hastalıkları Uzmanlık Eğitimi, 1992-1995 yılları arasında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Gastroenteroloji Uzmanlık Eğitimi aldı.

1987-1994 yılları arasında Ankara Üniversitesi'nde Gastroenteroloji Uzmanı olarak, 1994-1995 yılları arasında Tulane University'de Gastroenteroloji ve Hepatoloji Bölümü'nde, 1995- 2005 yılları arasında Ankara Üniversitesi'nde Gastroenteroloji Uzmanı olarak, 2015-2016 yılları arasında Liv Hospital'da  Gastroenteroloji Uzmanı olarak görev yaptı.

Prof. Dr. Gökhan Akdemir 2016 yılından bu yana Memorial Ankara Hastanesi'nde Gastroenteroloji Uzmanı olarak hizmet veriyor. 

Katıldığı Mesleki Eğitimler, Kurslar ve Konferanslar

Birçok Ulusal makale ve bildiri ve çeşitli kongrelerde alınan ödüller mevcuttur

Mesleki Üyelikleri

EASL (European Association for the Study of Liver Disease)

TASL (Turkish Association for the Study of Liver Disease)

TGD (Turkish Gastroenterology Association)