1993 İstanbul doğumlu olan Dyt. Gizem Görmüş 2011 yılında Kartal Sabiha Gökçen Anadolu Teknik ve Meslek Lisesi’ni bölüm beşinciliği ile bitirdikten sonra, 2013 yılında Namık Kemal Üniversitesi Teknik Bilimler M.Y.O Gıda Kontrol ve Analiz Bölümünü okul birincisi olarak bitirdi.
2017 Yılında Okan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünü Onur öğrencisi olarak bitirdikten sonra Okan Üniversitesi Uygulamalı bilimler Yüksek Okulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden Çift Anadal Programı (Double Major Undergraduate Program) yaparak Diyetisyen&Executive Chef ünvanını aldı.
2010-2011 yıllarında Stajyer Gıda teknikeri ve Gıda teknikeri olarak Kozyatağı Kalite Sistem Laboratuvar Grubunda gıda üretimi uygunluk analizleri, fiziksel ve kimyasal analizler ile AR-GE çalışmalarına destek vermiştir. 2013 yılında Maret A.Ş üretim ve analiz süreçlerini yakından takip etmiştir. 2015 yılında Bilim ve Eğitim Federasyonu tarafından 6 aylık eğitim sonucunda İç Denetçi ünvanı aldı.
2016 yılında Stajyer Diyetisyen olarak göreve Başladığı Kadıköy Florence Nightingale Hastanesi’nde şu an Diyetisyen Executive Chef olarak danışanlarına ve yataklı hastalara hizmet vermektedir. Aynı zamanda Moda Deniz Kulübü Modactive Fitness Center'da kulüp danışanlarına beslenme danışmanlığı yapıyor.
İlgi Alanları:
Gıda kontrol ve analizleri
Gıda teknolojisi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Metabolik Sendromda Beslenme Tedavisi
Obezite Tedavisi
Klinik Beslenme Tedavisi
Diyabette Beslenme Tedavisi
Onkolojik Hastalıklarda Beslenme Tedavisi
Kalp Hastalıklarında Beslenme Tedavisi
Sporcu Beslenmesi
Yeme Davranışı Bozukluklarında Beslenme Tedavisi
Gebe ve Emziren Anne Beslenmesi
Çocukluk Döneminde Beslenme
Kronik Hastalıklarda Beslenme Tedavisi
Toplu Beslenme Sistemleri
Facebook Yorumları
Disqus Yorumları