Prof. Dr. Gönül Peksayar 1966 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'ni bitirdi. 1977 yılında İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Göz Hastalıkları bölümünde uzmanlık eğitimi aldı. 1981 yılında İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi doçent ünvanına, 1988 İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi profesör ünvanına sahip oldu.
1966 - 2008 yıllarında İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Göz Hastalıkları Anabilim Dalında görev yaptı. Prof. Dr. Gönül Peksayar şuanda Acıbadem İnternational Hastanesi'nde Göz Hastalıkları bölümünde hizmet veriyor.
ÜYELİKLER
Türk Onkoloji Derneği
Amerikan Akademi Oftalmoloji Derneği
YABANCI DİLLER
İngilizce