Prof. Dr. Hayati Özkan 1979 yılında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'ni bitirdi. 1985 yılında Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Kalp ve Damar Cerrahisi bölümünde uzmanlık , 1989 yılında Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Göğüs - Kalp Damar Cerrahisi eğitimi aldı.
1990 yılında Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Göğüs - Kalp Damar Cerrahisi doçent ünvanına, 1995 yılında Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Göğüs - Kalp Damar Cerrahisi profesör ünvanına sahip oldu.
1985 - 1987 yılları arasında Gülhane Askeri Tıp Akademisi'nde, 1987 - 1989 yılları arasında Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde çalıştı. Prof. Dr. Hayati Özkan 2008 yılından bu yana Bursa Acıbadem Hastanesi'nde Kardiyovasküler Cerrahi bölümünde hizmet veriyor.
ÜYELİKLER
Fleboloji Derneği
Ulusal Vasküler Cerrahi Derneği
Türk Kalp Damar Cerrahi Derneği
European Socıety For Vascular Surgery