Prof. Dr. Sibel Gündeş 1976 yılında Atatürk İlkokulu'ndan, 1983 yılında Adana Anadolu Lisesi'nden, 1989 yılında Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun oldu. 1995 yılında İstanbul Göztepe Eğitim ve Araştırma Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji eğitimi aldı.
2003 Kocaeli Üniversitesi Tıp Fakültesi Klinik Bakteriyoloji ve Enfeksiyon Hastalıkları Anabilim Dalında doçent, 2010 Kocaeli Üniversitesi Tıp Fakültesi,Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Bakteriyoloji Anabilim Dalında profesör ünvanına sahip oldu.
1989 - 1989 yıllarından Royal Sussex County Hospital, Brighton'da, 1997 - 1999 yıllarında University of New York The Mount Sinai Medical Center, Department of Infectious Diseases, New York, ABD'de bulundu.
Prof. Dr. Sibel Gündeş 2014 yılından bu yana Atakent Acıbadem Hastanesi'nde Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloj bölümünde hizmet veriyor.
BİLİMSEL YAYINLAR
Report of three cases of necrotizing fasciitis caused by Pseudomonas aeruginosa and Stenotrophomonas maltophilia: importance of immunosuppression
JIMID, 2014 Aynur Aynıoğlu, Elif Sargın Altunok, Esra Arslanalp, Sibel Gündeş
İnfeksiyon hastalıklarının bakteriyel viral etiyoloji ayrımını da içeren genel karakteristik özellikleri
ANKEM Derg 27 (Ek 2):161-164 (2013). Gündeş S.
Candida albicansın yol açtığı rekürren kandidemi ve pacemaker tel enfeksiyonu:Tedavi yaklaşımları,
Yoğun Bakım Dergisi, Ocak 2013. Gündeş S
Osteomiyelit.In:Yoğun Bakım Enfeksiyonları
Arman D. Bilimsel Tıp Yayınevi, 2012, Ankara. Gündeş S.
Deri ve yumuşak doku infeksiyonları: sekonder bakteriyemiler,
İnfeksiyon hastalıklarında tedavi dizisi, Dolaşım İnfeksiyonları, 71-89, (2012). Azak E, Gündeş S.
Deri ve Yumuşak Doku İnfeksiyonları: Sekonder Bakteremiler.
İnfeksiyon Hastalıklarında Tedavi Dizisi-16: Dolaşım İnfeksiyonları.Bilimsel Tıp Yayınevi, Ankara, 2012: 71-97 Azak E, Gündeş S. Editörler: Dilek Arman, Yeşim Taşova.
Yoğun bakım ünitesinde hayatı tehdit eden nekrotizsan yumuşak doku enfeksiyonları .Yoğun Bakım Sorunları ve tedavileri.
Gündeş S,Editör Editör.Dilek Ahmet, 2011.
Asemptomatik bakteriüri
Türkiye Klinikleri Üroloji özel Dergisi; 3(3): 27-33, (2010). Gündeş S.
Enfeksiyon Hastalıkları
Nobel Tıp Kitapevleri, 2013, İstanbul Editörler: H. Kurt, S. Gündeş,MF Geyik,
Yara bakım ilkeleri ve kronik yara bakımı,
Bilimsel Tıp Yayınevi, Ankara, 2010. Gündeş S,