Prof. Dr. Melih Paksoy 1989 yılında İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'ni bitirdi. 1995 yılında İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nde Genel Cerrahi uzmanlık eğitimi aldı.
1989 - 1995 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı'nda, 1995 - 1999 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı görev yaptı.
Prof. Dr. Melih Paksoy 2010 yılından bu yana Fulya Acıbadem Hastanesi'nde Genel Cerrahi, Hemoroid ve Anorektal Hastalıklar Merkezleri, Endometriozis Merkezi bölümünde hizmet veriyor.
ÜYELİKLER
Fıtık Derneği
Türk Tabipler Birliği
Ulusal Cerrahi Derneği
Türk Kolon ve Rektum Cerrahisi Derneği
Meme Bilimi (Senoloji) Derneği
Hepato Pankreato Bilier Cerrahi Derneği
YABANCI DİLLER
İngilizce