Prof. Dr.Mahmut Akyüz 1967 yılında Antalya'da doğdu. 1986-1992 yılları arasında Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde eğitim gördü. 1993-2000 yılları arasında Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Beyin ve Sinir Cerrahisi uzmanlık eğitimi aldı.
2006 yılında doçent ünvanına, 2012 yılında profesör ünvanına sahip oldu. 2000-2015 yılları arasında Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Beyin ve Sinir Cerrahisi uzmanı olarak, 2015-2017 yılından bu yana Medicalpark Hastanesi Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Beyin ve Sinir Cerrahisi uzmanı olarak çalıştı.
Prof. Dr.Mahmut Akyüz şuanda Memorial Antalya Hastanesi'nde Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzmanı olarak hizmet veriyor.
Bilimsel Yayınları
Uluslararası Hakemli Dergilerde 39 adet Bilimsel Makale Yayını
Ulusal Hakemli Dergilerde 14 adet Bilimsel Makale Yayını
312 Atıf, 12 H-Index
Mesleki Ödül, Derece ve Deneyimler
Türk Nöroşirurji Derneği Prof. Dr. Mahir Tevrüz Bilimsel Araştırma Ödülü, 2010
Akdeniz Üniversitesi Sağlık Bilimleri Alanında Teşvik Ödülü, 2006
Türk Nöroşirurji Derneği Prof. Dr. Mahir Tevrüz Bilimsel Araştırma Ödülü, 2006
Santral Sinir Sistemi Cerrahi Derneği Bilimsel Araştırma Ödülü, 2005
Türk Nöroşirurji Derneği Prof. Dr. Mahir Tevrüz Bilimsel Araştırma Ödülü, 2005
Türk Nöroşirurji Derneği BOARD Sınav Birinciliği, 2001