Prof. Dr. Dilek Erkan 1959 yılında Ankara'da doğdu. 1976-1982 yılları arasında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde eğitim gördü. 1984-1988 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde uzmanlık eğitimi aldı. 1992 yılında yardımcı doçent, 1997 yılında doçent, 2003 yılında profesör ünvanına sahip oldu.
1982-1983 yılları arasında Çaycuma Merkez Sağlık Ocağı'nda pratisyen hekim olarak, 1983-1984 yılları arasında Çankaya Hükümet Tabipliğinde Pratisyen hekim olarak zorunlu hizmetini yaptı.
1989-1991 yıllarında Samsun Devlet Hastanesi'nde Göz Hastalıkları Uzmanı olarak, 1992-2011 yılları arasında Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Göz Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi olarak, 2002-2011 yılları arasında Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Göz Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı olarak, 2011-2013 yılları arasında Dünya Göz Etiler Hastanesi'nde Göz Hastalıkları Uzmanı olarak çalıştı.
Prof. Dr. Dilek Erkan 2014 yılından bu yana Memorial Şişli Hastanesi'nde Göz Hastalıkları Uzmanı olarak hizmet vermeye devam ediyor.
Bilimsel Yayınları
39 adet uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan makale
44 adet ulusal hakemli dergilerde yayımlanan makale
9 adet uluslararası bilimsel etkinliklere ait kitaplarda (Proceedings) yayımlanmış bildiri tam metinleri
28 adet ulusal bilimsel etkinliklere ait kitaplarda yayımlanmış bildiri tam metinleri
Katıldığı Mesleki Eğitimler, Kurslar ve Konferanslar
1995 Moorfields Eye Hospital Şaşılık Kliniği Londra
1995 Great Ormond Street Children’s Hospital, Pediatrik Oftalmoloji ve Şaşılık Klniği, Londra
Mesleki Üyelikleri
Türk Tabipler Birliği,
Türk Oftalmoloji Derneği,
Şaşılık Birimi Aktif Üyeliği
European Strabismological Association (ESA)